Se você deseja emagrecer, não sabe por onde começar primeiramente procure um profissional de nutrição, para que ele junto a você monte individualmente um cardápio específico para suas necessidades e rotina.
Pense bem, antes de se aventurar em dietas milagrosas e muito restritiva. Pois nosso corpo, quando entra em uma alta restrição alimentar, não entende o que está acontecendo. Ele não sabe distinguir se a deficiência energética por carência alimentar ou se estamos tentando uma dessas dietas da "moda".
Imagine como se o seu corpo fosse uma carro que precisa de combustível para funcionar, só que com um detalhe, o carro com a falta desse combustível pode se dar o "luxo" de parar de funcionar e seu corpo não. Por isso necessitamos de nos alimentarmos bem, de uma alimentação regrada, com intervalos de três horas e quantidades adequadas, senão seu corpo entende que terá sempre grandes restrições alimentares ao longo do dia e começa a armazenar, armazenar... E isso prejudica o processo de emagrecimento.
Resumidamente o que isso significa? Que altas restrições alimentares não são benéficas para você, definitivamente não é alimentação saudável e não irá ajudá-lo a eliminar peso com saúde e muito menos o ajudará no período de manutenção, pós dieta. Fora que você acaba sofrendo sem necessidade.
Pensando nisso coloquei algumas dicas para que incorpore no seu dia-a-dia
- Evite dietas milagrosas em que há uma grande eliminação de peso em um curto período de tempo. Além de ficar com fisionomia de doente, você fica flácida(o).
- Não faça uma alimentação baseada em um único tipo de alimento ou nutriente.
- Mesmo tendo exagerado nos dias anteriores, faça, pelo menos, 5 refeições por dia. Pequenos lanches entre as refeições principais irão evitar a vontade de devorar o primeiro prato que encontrar pela frente.
- Não belisque entre as refeições.
- Esqueça dos snacks (salgadinhos) e da bolacha recheada.
- Deixe na gaveta do escritório barrinha de cereais, bolacha integral (ingira, no máximo, 3 unidades).
- Frutas e iogurtes light são excelentes lanches.
- Se tiver vontade de comer um doce, coma-o. Mas lembre-se: somente um pedaço ou unidade. Isso é melhor do que devorar uma caixa de bombom no final do dia.
- Comece sempre a refeição com um caprichado prato de saladas. Rica em fibras além de saciedade, prepara seu organismo para o recebimento de outros alimentos.
- Evite o uso de óleos para temperar as saladas. Use vinagre ou suco de limão. O azeite extra virgem é super saudável, mais para quem quer emagrecer é calórico e tem que ser utilizados em proporções adequadas.
- Macarrão é permitido, mas cuidado com o molho muito calóricos.
- Molho branco, quatro queijos, bolonhesa são muito mais calóricos quando comparados com o ao sugo. Portanto, não abuse!
- Não repita a refeição.
- Evite beber refrigerantes, mesmo os light ou diet. Pois eles possuem sódio, ótimo para retenção de líquido em nosso corpo.
- Evite água gaseificada. Bebidas com gás dilatam o estômago dando uma falsa sensação de saciedade.
- Bebidas isotônicas devem ser evitadas. São calóricas e, para não atletas, a água ainda é o melhor hidratante.
- Prefira sucos naturais.
- Utilize adoçante nos sucos e no cafezinho.
- Beba, no máximo, 4 xícaras pequenas de café por dia.
- Ingira bastante água durante o dia. No mínimo, 1,5 litro ou 8 copos.
- Leve sempre uma barrinha de cereais na bolsa. Quando bater aquela vontade de comer alguma coisa, você já sabe a que recorrer.
- Ingira legumes e verduras todos os dias.
- Coma pelo menos 2 frutas diariamente.
- Prefira ameixa, melancia, melão, morango que são menos calóricas.
- Cuidado com as frutas secas. Por serem desidratadas é fácil ingerir mais calorias com as naturais.
- Ingira carnes menos calóricas como peixe, frango (peito), peru, patinho, contrafilé.
- Cuidado com o salmão. Ele apresenta mais calorias do que outros peixes.
- Retire a pele das aves. Ela contém basicamente gordura.
- Evite atum e sardinha conservados em óleo. Já existe a versão light.
- Miúdos e vísceras são ricos em gorduras saturadas. Então, minimize o consumo desses alimentos.
- Retire a gordura visível das carnes antes do preparo, como por exemplo, a da picanha.
- Evite alimentos fritos. Dê preferência aos grelhados ou cozidos.
- Embutidos (mortadela, presunto, salame) devem ser evitados.
- Enlatados são ricos em sódio; por isso, prefira os alimentos naturais.
- Manteiga, creme de leite, chantilly, massa podre são ricos em calorias e colesterol. Evite-os.
- Queijos amarelos devem ser evitados.
- Dê preferência aos queijos brancos como o de minas, frescal, ricota e cottage.
- Evite as preparações gratinadas.
- Ingira alimentos ricos em fibras como legumes, verduras e frutas (com casca).
- Pizza prefira as menos calóricas como de escarola, rúcula, mussarela. Mas fique somente na primeira fatia.
- Tomate seco, por ser conservado em óleo, deve ser evitado.
- Bebidas alcoólicas são calóricas. Consuma esporadicamente e em pequena quantidade.
- Uma taça de vinho diariamente faz bem para a saúde. Mas nada adiantará se não tem o hábito da boa alimentação e é sedentário.
- Evite os fast-food. Os alimentos servidos são normalmente ricos em gorduras.
- 46. Se não tiver saída, prefira uma unidade de cheeseburguer, refrigerante light e batata frita pequena. Dispense a sobremesa.
- Em restaurantes por quilo, passe primeiro por todas as opções antes de escolher os alimentos. Isso evitará exageros.
- Para a sobremesa, prefira frutas da época.
- Evite sorvetes de massa. Opte pelo picolé de fruta.
- Nunca vá ao supermercado com fome. Vá sempre após uma refeição. Isso evitará pegar guloseimas.
- Não compre alimentos que devem ser evitados. Não tendo em casa, você dificilmente sairá para comprar.
- Compare os rótulos dos alimentos e verifique se os light e diet são menos calóricos. Nem sempre isso é verdade.
E, por fim, vale essas dicas
Movimente-se!! A atividade física seja ela qual for ajuda e muito na manutenção do seu peso, além, de proporcionar mais saúde a sua vida!
E quando optar por uma dieta, procure um profissional habilitado (nutricionista), só ele é indicado e tem conhecimento suficiente para saber as calorias necessárias para sua rotina alimentar diária.